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der käse ist reif

28/7/2018

14/7/2018

Unsere Tiere geniessen das herrliche Sommerwetter.

Das Käselager füllt sich von Tag zu Tag. In gut einer Woche sind dann die ersten Kuh- und Ziegenkäse mit Jahrgang 2018 reif!

Bereits zwei Mal kam uns am Morgen früh eine Gämse direkt vor der Hütte begrüssen.

8/7/2018

4/7/2018

Nach dem Alpaufzug geniessen die Kühe heute die wunderschöne Aussicht in vollen Zügen.

Die erste Kuh- und Ziegenmilch ist bereits verkäst.

4/7/2018

Impressionen fürs Auge:

Impressionen fürs Ohr:

2/7/2018

Am Dienstagabend, 3. Juli, beginnt der Chammlialp-Sommer!