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Franz und Matthias sind seit rund drei Wochen fleissig am Kuh- und Ziegenkäse herstellen. Manchmal mit "kleiner" Hilfe, manchmal mit "grosser" Hilfe. Der Käse hat gut gereift und die ersten kleinen Käsli sind nun essbereit. Also ab aufs Chammli wer sich ein kleines Käsli sichern will!    Diesen Sommer verbringen 16 Ziegen den Sommer auf Chammli. Seit Montag sind es 18. Ziege Wanda gebar zwei Gitzi. Wir freuen uns über den süssen Nachwuchs. Selbst die Ziegen staunten, als Fotograf Christian Perret von Uri Tourismus mit seinen Models auftauchte. Wir sind gespannt auf die Bilder!  Eine Besucherin hat für uns ein Gedicht verfasst, danke Melanie!
"Uf dr Chammlialp, da macht nu mängä einisch z Chalb. Aber eis isch mä hiä niä, nämlich süür das wäg denä liäbä Mänschä und dr unglaiblichä Natüür." Seit Montagabend sind wir auf Chammli! Dank dem schönen Wetter hatten wir schon viele Besucher, die der Hitze entflohen sind. In der Galerie gibt es die ersten Bilder.  |
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August 2024
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