Während rund sieben Sommerwochen wird die höchste Urner Kuhalp von Familie Stadler bewirtschaftet. Chammli liegt im Schächental am Fusse des Schärhorns und ist vom Klausenpass aus in ca. 40 Minuten zu Fuss erreichbar.
Zu den Alpbewohnern gehören Kühe, Ziegen und auch zwei Esel. Unsere Tiere dürfen die meiste Zeit im Freien verbringen und müssen nur zum Melken in den Stall (die Esel werden nicht gemolken;-)). Aus der Milch stellen wir als Hauptprodukt rund zwei Tonnen Käse her, den wir in unserem Alpbeizli verkaufen.
Zu den Alpbewohnern gehören Kühe, Ziegen und auch zwei Esel. Unsere Tiere dürfen die meiste Zeit im Freien verbringen und müssen nur zum Melken in den Stall (die Esel werden nicht gemolken;-)). Aus der Milch stellen wir als Hauptprodukt rund zwei Tonnen Käse her, den wir in unserem Alpbeizli verkaufen.
